司法培训资讯网：“苗子不生根、一片片萎蔫，眼看着就要枯死了！”近日，弥勒市竹园镇某育苗基地的负责人急得团团转。原来，基地使用某品牌肥料后，大批种苗出现异常，不仅育苗彻底失败，还耽误了后续移栽，直接造成经济损失。

看着地里日渐枯萎的种苗，负责人既心疼又无助：种苗状态一天一个样，证据随时可能“消失”，真要维权，拿什么证明是肥料的问题？就在他一筹莫展时，和信公证处的介入，给这场维权战注入了关键底气。

公证人员第一时间赶到育苗场，对受损种苗的生长状态、分布范围、受害程度等进行全程录像、拍照，并制作详实的现场勘验记录。原本易随时间变化、难以留存的苗情现状，通过公证手段，变成了具有法律效力的书面和影像证据。

“幸亏公证处来得及时！”拿到公证书的负责人终于松了口气，“要是等苗子全死了，真是有苦说不出，现在有了证据，心里踏实多了！”

这并非个例。在农产品质量纠纷中，“证据难找、责任难定”是农户维权的常见痛点。而公证证据保全，正是破解这一难题的“法治利器”——它就像为证据上了“安全锁”，既能强化证据效力，让司法机关更易采信；又能降低维权成本，避免因证据不足陷入被动；更能震慑不良商家，推动纠纷快速解决。