翼法涉外法律服务平台：每到中秋，月饼就成了市场里的流量担当。新式月饼主打创新突围，传统老字号坚守经典品质。与此同时，大量仿冒“李鬼”月饼趁机蹭热度、抢市场，严重损害品牌声誉与消费者权益。针对该乱象，福田公证处运用证据保全公证为吴川A品牌月饼固定侵权证据，助力依法维权，守住“匠心味”。

说起吴川月饼，很多朋友或多或少有所耳闻，广东吴川，正是大名鼎鼎的“中国月饼之乡”，当地月饼制作技艺历经八百年代代传承。这项手艺入选广东省非物质文化遗产，“吴川月饼”更是拿下国家地理标志保护认证，还入选《中欧地理标志保护与合作协定》互认清单，获得国际市场认可。

经过多年发展，吴川当地集聚200多家月饼生产企业，年产值突破20亿元，成长为颇具规模的特色产业集群。可观的市场热度，也让部分不法分子动起歪心思，蹭地域名气制假售假的情况时有发生。

这次维权的A品牌，就是吴川本地做了很多年的老牌子，商标、资质一应俱全。结果牌子越响，假货越多，不良商家擅自使用品牌标识售卖侵权月饼，刻意误导消费者，不仅透支品牌长期积累的口碑、侵害企业合法权益，更扰乱吴川月饼产业经营秩序，损害广大消费者权益。

为制止不正当竞争、追究侵权方责任，该品牌委托代理人来到福田公证处，申请办理证据保全公证以法定程序固定侵权事实。取证全程规范透明、闭环可溯。

A品牌代理人在主流电商平台，通过主流电商平台下单采购涉嫌侵权的月饼，统一寄至公证处附近快递暂存点。公证人员全程跟进，陪同收货核验，依次完成包裹原貌拍照、拆封核验、产品细节拍摄等全套取证流程，完整留存侵权产品真实样貌。

经取证，这批侵权产品迷惑性十足，足足复刻了方形纸盒、方形铁盒、圆形铁盒三种礼盒。不管是外包装箱体、独立小包装袋，就连月饼本体上面，都印着A品牌标识与“传承匠心”宣传字样，普通消费者很难一眼分辨真伪。取证结束后，公证人员对侵权产品进行专业封存，将全程影像、文字记录客观详实载入公证书，为品牌提起诉讼、追责维权提供了合法有效的证据支撑。

吴川月饼承载数百年非遗匠心与地理标志价值，品牌口碑与文化IP是产业核心无形资产。证据保全公证可有效规避侵权方销毁、篡改证据的风险，稳固维权证据链条，为品牌维权保驾护航。对消费者而言，整治假冒“李鬼”月饼，能够筑牢食品安全防线，营造公平、安全、放心的消费环境。

月圆中秋，贵在匠心传承。市场清朗，重在法治护航。未来，福田公证处将持续深耕知识产权公证服务，常态化助力本土老字号、匠心品牌维权护权，以专业法治力量赋能传统产业传承创新，让百年匠心技艺生生不息、代代相传。